Утиная печень мням - рецепты с фото

Утиная фуа-гра

печень утки, свежемолотый перец, соль

Александр - директор Овкусе

Ризотто с печенью мулард

рис арборио, куриный, печень мулард, масло сливочное, лук, соль, перец, белое вино, пармезан, зелень

Инна

Утиное филе с апельсиновым соусом

грудка утиная, яблоко, печень куриная, хлеб, лук шалот, руккола, соль, апельсин, цедра лимона, лимон, цедра апельсина, гвоздика, вино белое сухое, сахар, масло сливочное

Сергей Потапов

Утиная грудка запеченная с ананасом, в салате с грейпфрутом

грудка утиная, грейпфрут, огурец, микс салатных листьев, сок от запекания утиной грудки, горчица зернами, соевый соус, мед, сок грейпфрута, семечки тыква, ананас свежий

ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

🍃Утиная грудка с брусничным соусом

грудка утиная, розмарин сушенный, кориандр, прованские травы, соль, перец черный молотый, масло оливковое, брусника, чеснок, сахар коричневый, райхон сушёный, вода

Оксана

КОЛЛЕКЦИЯ

Утка на праздник

Сочная, румяная, ароматная утка с хрустящей корочкой станет коронным блюдом на праздничном столе.

Выбрать рецепт

Утиная грудка в апельсиновом маринаде

грудка утиная, масло сливочное, апельсин, чеснок, розмарин, горчица, мед, соль, перец, оставшийся маринад, белое сухое вино, масло оставшееся от жарки

Nadya 🇳🇱

Вяленая утиная грудка

грудка утиная, соль, специи

Марина Щербакова

Утиная грудка терияки

грудка утиная, соус терияки, соевый соус, бальзамика трюфельный

Novikova Aleksandra

Утиная ножка с яблоками

утиные ножки, мед, горчица, ягодный соус, яблоко, масло сливочное, сахар, специи

Даша Серебровская

Утиная грудка с апельсинами. Entenbrust

грудки берберийской утка, лук, цветной перец, апельсин, коньяк, куриный бульон, соль, свежемолотый перец, сахар, розмарин

Olgrig

Вяленая утиная грудка

грудка утиная, соль, сахар, молотый перец

Kizim Olga

Утиная грудка

грудка утиная, апельсин, мед, зернистая горчица, соль, перец

Шеф Мурзик