Фаршированная утиная грудка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта
Ингредиенты
утиные грудки 2
куриной печени 100 г
белого хлеба 70 г
яблоко 1
шт. репчатого лука 1/2
меда 2 ст. л.
чеснока 4 зубчика
соевого соуса 70 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Утиные грудки с кожей замариновать в соусе из соевого соуса, меда и нарезанного чеснока на полчаса.
2
Для приготовления фарша обжарить на растительном масле мелко порезанный лук, после чего добавить мелко нарезанную печень, хлеб и яблоко.
3
Посолить и жарить до полуготовности.
4
В грудках ножом сделать «карманы» между кожей и мясом и заполнить их фаршем.
5
Слегка обжарить на сухой сковороде на стороне кожи, периодически поливая оставшимся маринадом.
6
Выложить грудки вместе с дольками яблока в жаропрочную форму и запекать в духовке минут десять при температуре 250 градусов.
7
Готовую грудку разрезать, полить получившимся соусом и подавать с яблоками.
5521
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!