Уха из головы и хвоста сазана - рецепты с фото

33 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Уха из сёмги

голова, хвост семги, морковь, лук, лавровый лист, соль, перец черный, зелень, укроп, петрушка, картофель, промытое пшено

Ольга Сыромолот

Уха из красной рыбы

вода, голова, плавники, картофель, лук, морковь, зелень, специи, лавровый лист, водка

БлюдаМамыЛюды

Уха из судака

голова, хвост, хребет судака, лавровый лист, соль, стебли укропа, кипяток, картофель, морковь, зелень петрушки, укроп, молотая паприка, сухой чеснок, лимонный сок

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Ароматная уха из красной рыбы на сливках

вода, сливки, морковь, картофель, укроп, филе рыбы, перец черный, голова без жабр, кость, хвост, другие рыбьи обрезки, репчатый лук, перец душистый, соль

Женя Изместьева

Ароматная уха из красной рыбы на сливках

Уха из щуки

голова, хвост щуки, картофель, морковь, пшено, лук зеленый, укроп, петрушка, соль, перец

Юлия Алексеевна

Финская уха из форели со сливками

голова, хвост, хребты, плавники форели, лук, морковь, картофель, сливки, перец душистый, лавровый лист, укроп, петрушка, соль

Оксана Ратта

Уха из пеленгаса

голова, хвост, плавники от пеленгаса, вода, лук, морковь, зелень укропа, лук зеленый, перец черный молотый, перец душистый, перец черный, кориандр, лавровый лист, соль

Ирина Внукова

Уха из Язя

голова, хвост, хребет, картофель, лук репчатый, вода, масло сливочное, соль, специи, лавровый лист, зелень

Галина Кошукова(Шубина)✈

Стол 5. Уха из горбуши

голова горбуши, возможно хвост, морковь, лук, картофель, соль, перец черный горошек, лавровый лист, вода

Инна Гришина

Уха из горбуши

голова, хвост, обрезь гарбуша, картофель, морковь, лук, соль, горошек перец, лавр, зелень укропа

Светлана Теймурова 🌳

Уха из кеты

голова, хвосты кеты картофель, репчатый лук, горошек перец, соль, лавровый лист, петрушка

ღ♥ღАленаღ♥ღ Будылеваღ♥ღ

Также ищут:

Намазка на бутерброды

В аэрогриле

В мультипекаре

Уха из отходов от форели (красной рыбы) на первое января

голова, хвосты, ребра, т . е все что осталось от красной рыбы, картофель, лук, морковь, зелень

Елена Кутилина 🌳

Уха из отходов от форели (красной рыбы) на первое января

Дальше

1 2 3

Уха из головы и хвоста сазана

Ароматная, наваристая уха из головы и хвоста сазана — это классика русской рыбной кухни, которая покоряет своей простотой и глубиной вкуса. Такой бульон получается особенно насыщенным и полезным, ведь в этих частях рыбы содержится максимум коллагена и полезных веществ. Идеальное блюдо для холодного дня или душевных посиделок с друзьями. Голова сазана придает ухе благородный сладковатый привкус, а хвост делает бульон более плотным и насыщенным. Дополните её традиционными кореньями — петрушкой, морковью и луком, добавьте душистый перец и лавровый лист для пикантности. Подавайте уху горячей, с долькой лимона и свежей зеленью. Это блюдо отлично сочетается с ржаным хлебом или расстегаями. Попробуйте приготовить эту исконно русскую уху — и вы почувствуете, как вкус детства или воспоминания о рыбалке наполнят ваш дом уютом и теплом!