ханум на пару

Начинка:, фарш, лук, картофель порешать соломкой, соль, перец, зелень мелко порезать, лаваш, масло растительное, масло сливочное, обжарить лук, морковью на сливочном масле

готовый фарш, помол с луком, картофель, соль, специи, кипяченая вода, яйцо, масло растительное, мука на крутое тесто

соль, мука, картофель, морковь, лук, фарш, приправы на ваш вкус, вода