Оромо
Рецепт с фото пошаговый
Автор A1iya Iusupova
Оромо́, хану́м (кирг. оромо — рулет) — мучное блюдо алтайской и киргизской кухни; рулет...
5порции
7
Ингредиенты
- Тесто
- муки 500 грамм
- воды 200 мл
- соль 1,5 ч.л
- яйцо 1
- Для начинки
- средних картошек 5-6
- лука 2
- мяса 500 гр
- Соль
- Перец черный молотый
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В посуде взбить венчиком воду яйцо и соль и постепенно добавлять в муку. Размещать тугое тесто, завернуть в пищевую пленку и оставить на полчаса.
2
Тем временем пока тесто подойдёт, мы приготовим начинку.Чистим лук картошку и режем на кубики.
3
Мясо порезать на мелкие кубики 1,5 см.
4
Смешать всю массу(мясо лук картошку) уже в измельчённой виде и добавить к ним соль и специи по вкусу.
5
Далее уже простоявшее тесто раскатать в тонкий пласт и добавить готовую начинку, распределив ровно по кругу, затем завернуть в рулет..
6
И готовый рулет поставить в мантоварку на 40-45 мин на большом огне.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99553
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Ммм... какая вкуснятина!🤤 Спасибо, что поделились рецептом! Подскажите пожалуйста, если нет мантоварки, где можно приготовить это блюдо?
28 февраля 2020 г.
Ответить
Конечно! Главное важно знать что оромо готовиться на пару, поэтому мантоварку вы можете заменить любой другой посудой пропускающей пар
29 февраля 2020 г.
Ответить
Отличный рецепт, спасибо. Взяла на заметку, ждите фото отчёт. Вы молодец! Что ещё вкусного Вы готовите? Поделитесь пожалуйста с нами!
29 марта 2020 г.
Ответить
Большое спасибо за вкусный ужин 👍💐
22 апреля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!