цитрусово мятный напиток

Начинка: , сушёная смородина , темный изюм , жёлтый изюм , засахаренные вишен , нарезанных кубики цукатов из кожуры цитрусовой , нарезанные кубики ананасовые , нарезанное не мелко миндаля , орех грецкий , мелко натертый цедра лимон , Тесто (на 1 кг готовой начинки): , пшеничная мука , разрыхлитель , молотая корица , молотые специи , масло сливочное , светло-коричневый сахар , яйца , разделённых на желтки , белки , молотое подсушенного миндаля , черной патоки . если нет патока - замените ее темным медом