Чай - рецепты с фото

Рецепты с чаем. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Чай давно вышел за рамки простого напитка, становясь полноценным ингредиентом для создания кулинарных шедевров. С его помощью можно приготовить изысканную выпечку, десерты и даже мясные блюда. Чай используется для ароматизации тортов, кексов и печенья. Например, зелёный чай матча придает выпечке насыщенный цвет и травяной вкус, а черный чай добавляет терпкости и насыщенности. Также чайные листья часто включают в состав маринадов для мяса или рыбы, что придаёт блюду особую глубину вкуса. Кроме того, чай служит основой для сиропов, которые можно использовать для пропитки коржей или создания необычных коктейлей. Этот ингредиент идеально подходит для экспериментов на кухне.