Аджарская аджика — это яркая и ароматная приправа, которая пришла к нам из солнечной Аджарии. Этот пикантный соус с насыщенным вкусом и пряным послевкусием станет идеальным дополнением к мясу, рыбе, овощам и даже сырам. В отличие от классической аджики, аджарская версия обладает более мягким, но в то же время выразительным характером, благодаря особому сочетанию специй и зелени.
Традиционно аджарская аджика готовится из свежего перца, чеснока, грецких орехов и целого букета ароматных трав, таких как кинза, базилик и укроп. Её можно подавать как соус к шашлыку или использовать в качестве маринада для придания блюдам неповторимого кавказского колорита.
Идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать с вкусами и хочет добавить в свою кухню нотки грузинского гостеприимства. Попробуйте аджарскую аджику — и ваши блюда заиграют новыми красками!
