Овощное ассорти по-корейски — это яркий, пикантный и невероятно вкусный микс из свежих овощей с характерной восточной ноткой. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто любит насыщенные вкусы и хочет разнообразить свой стол полезной и низкокалорийной закуской.
Корейская кухня славится своими маринадами и умением раскрывать натуральный вкус продуктов. В ассорти обычно входят морковь, огурцы, капуста, перец и другие сезонные овощи, которые тонко нарезаются и маринуются в пряной заправке с чесноком, перцем и кунжутным маслом. Результат — хрустящая, сочная и ароматная закуска, которая покоряет с первого укуса.
Такое ассорти станет отличным дополнением к основным блюдам, украсит праздничный стол или просто порадует в будний день. Оно прекрасно сочетается с мясом, рыбой, рисом или может подаваться как самостоятельная закуска. А благодаря отсутствию термической обработки овощи сохраняют максимум витаминов и полезных веществ.
Попробуйте приготовить овощное ассорти по-корейски дома — это проще, чем кажется! А если хотите сэкономить время, загляните в наш каталог и выберите готовый вариант с идеально сбалансированным вкусом.
