Битый картофель по-австралийски — это хрустящее, ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое покорит вас с первой пробы. Этот простой, но эффектный гарнир идеально подойдет как для повседневного ужина, так и для особого случая.
Австралийская версия битого картофеля отличается особой хрустящей корочкой и нежной мякотью внутри. Картофель сначала отваривают до готовности, затем слегка раздавливают и запекают с ароматными травами и специями. Результат — золотистые, аппетитные кусочки с насыщенным вкусом.
Это блюдо отлично сочетается с мясом, рыбой или овощами, а также может быть самостоятельной закуской. Подавайте его с соусом на выбор — от классического чесночного до пикантного чимичури.
Попробуйте приготовить битый картофель по-австралийски — и вы поймете, почему это блюдо так популярно во всем мире!
