Борщ летний с молодой капустой - рецепты с фото

65 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Литовский холодный борщ

свекла, кефир, редис, огурцы, картофель, зелень, хрен, уксус, соль, перец, сметана, яйцо

Дмитрий Егорушкин

Борщ с крапивой

бульон, картофель, морковь, лук, яйцо, томатная паста, крапива, щавель, укроп, петрушка, соль

Александр - директор Овкусе

Холодник

свекла, огурцы, яйца, укроп, петрушка, лук зеленый, соль, кефир, сметана, кипяченая холодная воды

Natalya Bogatko

Холодник "Витаминчик"

свеколки, свежий огурец, репчатая луковица, яйца, сваренные вкрутую, По вкусу:, уксус, сахар, соль, перец черный молотый, лук зеленый, Для подачи:, сметана, мелко нарубленный укроп, чеснок, лимон, редиска свежая

Inna 🌳 ✈️

Помидоры по-итальянски(на зиму)

помидор, соль, сахар, яблочный уксус

Другая Кухня-Валерия

Дальше

1 2 3 4 5 6

Борщ летний с молодой капустой

Летний борщ с молодой капустой — это яркое, ароматное и невероятно свежее блюдо, которое идеально подходит для теплых дней. Этот легкий вариант классического борща наполнен сочными сезонными овощами, нежной молодой капустой и свежей зеленью, создавая неповторимый вкус лета. Что делает летний борщ таким особенным? Молодая капуста, которая еще не успела набрать грубые волокна, придает блюду особую нежность и сладковатый привкус. В сочетании со свеклой, морковью, картофелем и помидорами она создает гармоничный вкусовой букет. Добавьте к этому щедрую порцию укропа, петрушки и зеленого лука — и получите настоящий витаминный взрыв! Этот борщ можно подавать как горячим, так и охлажденным — он одинаково хорош в любом виде. Идеальный вариант для легкого обеда на даче или пикника. А если добавить ложку сметаны и свежий ржаной хлеб, то просто невозможно устоять! Попробуйте приготовить летний борщ с молодой капустой — это блюдо подарит вам ощущение свежести и наполнит энергией в жаркие дни. Ведь что может быть лучше, чем насладиться вкусом лета в каждой ложке?