Борщ с солёным салом - рецепты с фото

Стандартный

Премиум поиск

Фотоотзывы

Фото/Видео

16 рецептов найдено

Холодный борщ

свекла, картофель, лук, соленые огурцы, масло растительное, уксус, вода

🧚‍♀Svetlana

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 2 / 🔒 Что это?

Кубанский борщ

мясо, картофель, свежая капуста, свекла, лук, томатная паста, чеснок, свиные сала соленые, масло растительное, столовый уксус, сахар, соль, перец черный, петрушка, укроп

Наталья Николаевна 🏃‍♂️

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 11 / 🔒

Бабушкин борщ

картофель, свекла, морковь, сало, капуста, перец - из перечисленных, горошек перец, чеснок, лук, мясо на косточках, уксус, сахар, лавровый лист, рассол, перец болгарский, соленые огупцы

Елена

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 11 / 🔒

Осенний овощной салат без картошки

свекла отварная, морковь, капуста пилюска, огурцы соленые, лук зеленый, укроп, петрушка, чеснок, соль, перец, масло растительное

Евгения Рыжкова 🌳

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 2 / 🔒

Премиум поиск сэкономит время.

Дальше

1 2

Борщ с солёным салом

Настоящая украинская классика с пикантной изюминкой — борщ с солёным салом покоряет сердца гурманов своей насыщенной палитрой вкусов. Этот вариант любимого многими супа сочетает в себе бархатистую сладость свёклы, яркую кислинку томатов и незабываемый аромат копчёного сала, которое придаёт блюду особую глубину. Солёное сало в борще — это не просто ингредиент, а настоящий акцент, превращающий привычное блюдо в кулинарный шедевр. При обжарке оно раскрывает свои ноты, насыщая бульон лёгкой дымчатостью и создавая ту самую «изюминку», за которую этот рецепт так ценят в карпатских регионах. Подают такой борщ традиционно с пампушками, обильно смазанными чесночным соусом, или ржаным хлебом. Идеальное блюдо для семейного воскресного обеда или дружеских посиделок — сытное, ароматное и невероятно душевное. Попробуйте этот вариант легендарного супа, и вы откроете для себя борщ с новой, неожиданной стороны. Готовьте с душой, экспериментируйте с пропорциями сала и овощей — создайте свой идеальный баланс вкусов!