Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные — вьетнамские жареные нэм, или Chả giò rán, покоряют с первого укуса! Это традиционное блюдо вьетнамской кухни, которое давно завоевало сердца гурманов по всему миру. Хрустящая золотистая корочка скрывает сочную начинку из свинины, креветок, грибов и тонко нарезанных овощей, приправленных ароматными специями.
Вьетнамские нэм — это не просто закуска, а настоящее кулинарное искусство. Их часто подают с освежающим соусом ныок мам на основе рыбного соуса, лайма и чили, который идеально подчеркивает вкус жареных рулетиков. Это блюдо станет прекрасным выбором для семейного ужина, дружеских посиделок или даже праздничного стола — нэм всегда создают атмосферу радости и гостеприимства.
Готовые нэм можно завернуть в листья салата и добавить свежую зелень, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Аппетитный аромат жареных рулетиков с пряными нотками не оставит равнодушным никого! Попробуйте приготовить вьетнамские нэм дома или закажите в любимом ресторане — и вы поймете, почему это блюдо так любимо во всем мире.
