Гивеч или гювеч на зиму - рецепты с фото

36 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Гювеч

баклажаны, перец болгарский, морковь, лук, помидоры, чеснок, зелень, соль, перец, сахар, масло

Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

🍆Вегетарианский гювеч

морковь, перец болгарский, перец чили, помидор, баклажан, большая луковица, стручковая фасоль, чеснок, зелень петрушки, укроп, масло растительное, соль

Лариса Кравцова🍀📸❤️

Креветки по-турецки запечённые в томатном соусе под сырной корочкой (Karides Guvec) 🇹🇷

креветки королевские, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, перец болгарский, лавровый лист, помидоры, сыр чеддер, масло оливковое, вода, перец чили, соль, перец, петрушка, турецкий лаваш

Nadya 🇳🇱

Креветки по-турецки запечённые в томатном соусе под сырной корочкой (Karides Guvec) 🇹🇷

Гювеч с рисом и фаршем

фарш, рис, лук, морковь, перец болгарский, томатный соус, соль, перец черный, лавровый лист

Alla Reisich

Гювеч с филе индейки

филе индейки, помидор, перец красный, томат, масло сливочное, чеснок, сахар, соль, специи

Екатерина Шевцова

🍲Гювеч по-болгарски

баклажан, перец болгарский, лук, стебель сельдерея, картофелина размеров, морковь, масло растительное, томатная паста, сахар, соль, перец, паприка, трава, петрушка

Nata Agafonova

Гювеч со свиными ребрами

свиные ребра, картофель, морковь, зеленая фасоль, зеленый горох, кабачок, баклажан, помидоры, лук, чеснок, специи, паприка, перец черный, тимьян, чабер

Елена Гичева 🌳

Сливочный гювеч с фаршем

фарш, баклажан, перец болгарский, помидор, морковь, лук, чеснок, сметана, томаты, зелень, базилик, перец красный

Наталья Чернявская

ГУВЕЧ с вялеными томатами

рис длиннозерный, лук, морковь, перец болгарский, вяленые помидоры в масле, сушенная трава, масло оливковое, соль, перец черный, чеснок

НаталиЯ Богопольская

Гювеч с шпинатом

баклажан, лук, помидор, яйца, перец болгарский, шпинат, бамии, соль, перец

Виктория

Гювеч из овощей в мультиварке

баклажаны, перец болгарский, лук большой, морковь, чеснок, зелень укропа, соль, перец

Также ищут:

Гювеч (вегетарианский)

морковь, перец болгарский, томаты, баклажаны, репчатый лук, стручковая фасоль, чеснок, масло растительное, соль, специи

Марина ----)))🌳 ✈️

Дальше

1 2 3

Гивеч или гювеч на зиму

Гивеч (или гювеч) — это ароматное и сытное блюдо балканской кухни, которое идеально подходит для заготовки на зиму. Это настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе сочные овощи, нежное мясо и пряные специи. Заготовка гивеча на зиму позволит вам наслаждаться вкусом лета даже в холодные месяцы, добавляя в рацион витамины и яркие вкусы. Традиционно гивеч готовят из сезонных овощей — баклажанов, перца, кабачков, помидоров, дополняя их мясом (чаще всего говядиной или бараниной) и душистыми травами. Однако зимний вариант этого блюда может быть адаптирован под ваши предпочтения — например, с добавлением грибов или без мяса для вегетарианцев. Заготовка гивеча на зиму — это не только практично, но и очень вкусно. Благодаря стерилизации и правильному хранению, овощи сохраняют свою текстуру и насыщенный вкус, а специи раскрываются еще ярче. Такую закуску можно подавать как самостоятельное блюдо, разогревать с гарниром или использовать как основу для супов и рагу. Приготовление гивеча на зиму — отличный способ сохранить летние дары природы и разнообразить зимнее меню. Попробуйте этот балканский деликатес, и ваши домашние оценят его насыщенный вкус и аромат!