S’more – это культовый американский десерт, который покорил сердца сладкоежек по всему миру. Название происходит от английского «some more» («ещё немного»), и это не случайно – попробовав его однажды, сложно удержаться от добавки. Этот простой, но невероятно вкусный десерт идеально подходит для посиделок у костра, пикников или домашних вечеринок.
Традиционный S’more состоит всего из трёх ингредиентов: хрустящего галетного печенья, нежного зефира и плитки молочного шоколада. Зефир поджаривают на огне до золотистой корочки, затем кладут его на печенье с кусочком шоколада и накрывают вторым печеньем. В результате получается тёплая, тающая во рту сладость с контрастом текстур – хрустящей, воздушной и кремовой.
S’more – это не просто десерт, а часть американской культуры, символ уюта и отдыха на природе. Его часто готовят во время кемпинга или семейных вылазок на природу, но сегодня его легко воссоздать и дома – в духовке, микроволновке или даже на газовой плите.
Хотите удивить гостей или порадовать детей? Приготовьте S’more – это быстро, весело и гарантированно вызовет восторг! Экспериментируйте с начинками: попробуйте тёмный шоколад, добавив карамель или орехи, или используйте разноцветный зефир для яркого эффекта. Вкус детства и свободы в одном укусе!
