Кексы со смородиной — это нежные, ароматные мини-десерты, которые покорят вас сочной кислинкой ягод и мягкой текстурой теста. Эти маленькие шедевры идеально подходят для утреннего кофе, детского праздника или легкого перекуса.
Черная смородина придает кексам не только яркий вкус, но и полезные свойства, насыщая их витамином С и антиоксидантами. А если использовать красную или белую смородину, десерт приобретет нежный, слегка терпковатый оттенок.
Готовить кексы со смородиной можно как со свежими, так и с замороженными ягодами — они одинаково хорошо сохраняют форму и вкус. Добавьте ваниль, цедру лимона или корицу, чтобы подчеркнуть натуральную сладость теста.
Подавайте эти аппетитные кексы слегка теплыми, посыпав сахарной пудрой или полив глазурью. Они отлично смотрятся на фуршетном столе и станут приятным сюрпризом для гостей.
Попробуйте испечь кексы со смородиной — это простой способ добавить в ваш день немного летнего настроения!
