Классический салат оливье с колбасой - рецепты с фото

72 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Оливье классический

картофель, морковь, яйца, соленый огурец, колбаса, горошек

Виктория 🌳

Салат оливье классический советский рецепт

картофель, колбаса докторская, соленые огурцы, морковь, яйцо, горошек, майонез, свежемолотый перец, соль

Сергей Затолокин

Салат оливье классический советский рецепт

Оливье классический

зеленый горошек, вареная колбаса, соленый огурец, яйца, картофель, лук, зелень, майонез

Мария Кашапова 🌳

Салат "Оливье" классический 🥗

колбаса вареная, яйца, картофель, лук, морковь, консервированный горошек, либо свежие огурцы, майонез, соль, перец

Аля Слизовская 🏃‍♂️

Салат Оливье классический

варенный картофель, колбаса варенка, огурцы соленые, варенные яйца, морковь, консервированный горошек, майонез, соль, зелень укропа

Galina Kozlova🏃‍ 🌱🌳

Оливье классический

картофель, докторская колбаса, огурец соленый, огурец свежий, яйца, лук, горошек маринованы, майонез, сметана

Анастасия 🏃‍♂️

Оливье классический

картофель, яйца, морковь, вареная колбаса, горошек, огурец свежий, малосольный огурец, лук репчатый где тот

Ольга Зюзина-Бережнова

Оливье классический

картофель, морковь, яйца, докторская колбаса, маринованные огурцы, консервированный горошек, соль, перец черный молотый, майонез

Лариса Новак

Оливье классический вариант

майонез, соль перец, лук, картофель, колбаса, яйца, горошек, морковь, соленые огурцы

Юлия @home_recipe_ ✈

Оливье "классический"

картошка вареная, колбаса вареная, огурец соленый, яйцо вареное, майонез, соль, зелень, масло подсолнечное

Milana Lisina 🌳

Салат Оливье, классический домашний рецепт

картофель, яйцо отварное, морковь, огурцы соленые, колбаса вареная, консервированный горошек, майонез

Также ищут:

Оливье классический к Новому году #плюс

картофель, морковь, колбаса вареная, огурцы маринованные, огурцы свежие, зеленый горошек, яйца, лук репчатый, майонез, сметана

Жор Круглый

Дальше

1 2 3 4 5 6

Классический салат оливье с колбасой

Классический салат оливье с колбасой — это не просто блюдо, а настоящий символ праздника и домашнего уюта. Этот легендарный салат, который когда-то подавали в лучших ресторанах Москвы, сегодня украшает стол каждой семьи в Новый год и другие торжественные моменты. Его нежный вкус, сочетающий отварные овощи, хрустящие огурчики и ароматную докторскую колбасу, знаком каждому с детства. Секрет популярности оливье с колбасой кроется в идеальном балансе ингредиентов: картофель и морковь дают сытность, яйца — нежность, а маринованные огурчики добавляют пикантную кислинку. Заправленный домашним майонезом, этот салат становится особенно воздушным и аппетитным. Интересно, что оригинальный рецепт Люсьена Оливье включал совсем другие продукты — рябчиков, раков и каперсы. Но советская адаптация с доступными ингредиентами покорила сердца миллионов и стала кулинарной классикой. Сегодня каждая хозяйка вносит в рецепт свои нотки: кто-то добавляет зеленый горошек, кто-то — яблоко или свежий огурец. Попробуйте приготовить этот салат по традиционному рецепту — он идеально дополнит праздничное застолье и порадует гостей знакомым с детства вкусом. А может быть, вы создадите свою фирменную версию этого легендарного блюда?