Классический салат оливье с колбасой - рецепты с фото

72 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Оливье

картофель, яйца, соленые огурцы, зеленый горошек, вареная колбаса, майонез, соль, перец

Алёна Белоконь 🏃‍♂️

Оливье "по-новому" со свининой и маринованным луком 🥗

свинина, лук, консервированный горошек, маринованные огурчики, яйца, картофель, майонез

Аля Слизовская 🏃‍♂️

Оливье "по-новому" со свининой и маринованным луком 🥗

Оливье по-новому

отварной картофель, морковь, отварные яйца, зеленый горошек, колбаса "докторская", соленые огурцы, яблоко зеленое, майонез

Лилия Нуштайкина

Оливье

картофель, морковь, лук красный, яйцо, вареная колбаса, консервированный горошек, укроп, огурец соленый, огурец свежий, соль, перец, майонез

Оксана «Resepti_ot_ksu”

Оливье

картофель, яйца, морковь, консервированный горошек, вареная колбаса, маринованные огурцы, майонез

Людмила

Оливье с сыром

отварная картофелена, морковь, вареные яйца, вареная колбаса, лук, соленый огурец, сыр "российский", майонез

Ирина Холодова💃

Оливье со свежим огурцом

свежий огурец, яйца, консервированный горошек, морковь, зелень, майонез, колбаса вареная

Готовим вкусно с Яной 🏃‍♂️

Салат "Оливье по-русски"

картофель, яйцо отварное, колбаса "докторская", лук репчатый, огурцы квашеные, консервированный горошек, майонез

Любовь Колган

Салат «Новогодний оливье»

куриное филе, зеленый горошек, колбаса, яйца, картофель, морковь, огурцы, лук, майонез

Александр - директор Овкусе

Салат мясной/зимний

картофель, морковь, мясо вареное, лук зеленый, зеленый горошек, яйца, огурцы соленые, соль, перец, майонез, йогурт классический

Юлия Ларина

Салат колбасный на новогодний стол

колбаса копченая, сыр, помидоры, зелень, яйца, майонез

Также ищут:

ОЛИВЬЕ 🥔🥕🧅🥚 новогодний классический вариант 🥙

яйцо, консервированный горошек, вареная колбаса, лук, маринованный огурчик, морковь, картофель, майонез

Оксана 🍓

ОЛИВЬЕ 🥔🥕🧅🥚 новогодний классический вариант 🥙

Дальше

1 2 3 4 5 6

Классический салат оливье с колбасой

Классический салат оливье с колбасой — это не просто блюдо, а настоящий символ праздника и домашнего уюта. Этот легендарный салат, который когда-то подавали в лучших ресторанах Москвы, сегодня украшает стол каждой семьи в Новый год и другие торжественные моменты. Его нежный вкус, сочетающий отварные овощи, хрустящие огурчики и ароматную докторскую колбасу, знаком каждому с детства. Секрет популярности оливье с колбасой кроется в идеальном балансе ингредиентов: картофель и морковь дают сытность, яйца — нежность, а маринованные огурчики добавляют пикантную кислинку. Заправленный домашним майонезом, этот салат становится особенно воздушным и аппетитным. Интересно, что оригинальный рецепт Люсьена Оливье включал совсем другие продукты — рябчиков, раков и каперсы. Но советская адаптация с доступными ингредиентами покорила сердца миллионов и стала кулинарной классикой. Сегодня каждая хозяйка вносит в рецепт свои нотки: кто-то добавляет зеленый горошек, кто-то — яблоко или свежий огурец. Попробуйте приготовить этот салат по традиционному рецепту — он идеально дополнит праздничное застолье и порадует гостей знакомым с детства вкусом. А может быть, вы создадите свою фирменную версию этого легендарного блюда?