Курица приготовленная в духовке на решетке - рецепты с фото

Курица приготовленная в духовке на решетке

Запеченная на решетке курица – это идеальный вариант для тех, кто ценит хрустящую корочку и сочное мясо без лишних хлопот. Такой способ приготовления позволяет жиру стекать вниз, делая блюдо менее калорийным, но не менее вкусным. Ароматная курочка с золотистой кожурой станет украшением любого стола – от семейного ужина до праздничного застолья. Готовить курицу в духовке на решетке просто: достаточно правильно замариновать мясо, выложить его на решетку и довериться жару духового шкафа. В результате вы получите равномерно пропеченное блюдо с аппетитной хрустящей корочкой. Такой метод особенно хорош для целой тушки или крупных кусков – бедра, голени, крылья. Попробуйте поэкспериментировать с маринадами: медово-горчичная глазурь, пряные травы, чесночно-лимонная заправка или острый соус – каждый вариант придаст курице новый вкус. Подавайте ее с овощами-гриль, картофелем или свежим салатом, и ваши близкие непременно попросят добавки! Приготовление курицы в духовке на решетке – это не только вкусно, но и удобно: минимум масла, максимум пользы и аромата. Попробуйте этот простой, но эффектный способ – и ваши блюда станут еще аппетитнее!