Ленивая ачма в духовке — это идеальное блюдо для тех, кто любит насыщенный вкус традиционной грузинской кухни, но ценит простоту приготовления. Это аппетитная вариация классической ачмы, которая не требует долгой возни с тестом, но сохраняет всю сочность и аромат оригинального рецепта.
Готовится ленивая ачма из тонких листов лаваша, пропитанных нежным сливочным соусом, с прослойкой ароматного сыра сулугуни или адыгейского. Запекается в духовке до золотистой корочки, превращаясь в аппетитную запеканку с тягучей сырной начинкой. Это блюдо отлично подходит для семейного ужина, праздничного стола или даже сытного завтрака.
Подавать ленивую ачму можно горячей, украсив свежей зеленью или кусочками сливочного масла. Она прекрасно сочетается с овощными салатами, маринованными огурцами или острыми соусами. Попробуйте этот простой, но невероятно вкусный вариант — и он наверняка станет частым гостем на вашем столе!
