Помидор - рецепты с фото

71,026 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закуска из баклажанов и помидор
баклажаны, помидоры, чеснок, сыр, майонез
recipe-author-avatar
Анюта Чепурнова (Пересыпкина)
Закуска из баклажанов и помидор
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закуска из помидор
помидоры, репчатый лук, чеснок, укроп, масло растительное, мёд, лимонный сок, перец красный, соль
recipe-author-avatar
Юлия Ларина
Закуска из помидор
award-icon award-icon award-icon award-icon
Легкий салат из помидор
помидоры, авокадо, масло оливковое, соль, перец
recipe-author-avatar
Лена Колтырева 🏃‍♂️ ✈️
Легкий салат из помидор
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из помидор с луком и кинзой
помидоры, лук, кинзы, рокамболь, сок лимона, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Владимир Кашаев ✈
Салат из помидор с луком и кинзой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из помидор с брынзой🍅
помидор, сыр брынза, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Наталья Чернявская
Салат из помидор с брынзой🍅
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сеньор-помидор
авокадо, рубленая мелко свежей капусты, зелень, густая сметана, соль, чеснок
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Сеньор-помидор
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из помидор «Летний»
помидор, сыр фета, укроп, чеснок, горчица, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Olga Smolyakova
Салат из помидор «Летний»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Марокканский салат из помидор
помидоры, лук зеленый, петрушка, укроп, чеснок, молотая зира, карри, лимонная цедра, масло оливковое, красный винный уксус, соль, перец черный, перец чили
recipe-author-avatar
Ира Тезина
Марокканский салат из помидор
award-icon award-icon award-icon award-icon
Быстрая закуска из помидор и баклажан
баклажан, помидор, сыр, майонез, чеснок
recipe-author-avatar
djulia.zdorovets ✈️
Быстрая закуска из помидор и баклажан
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из авокадо, помидор Черри и сыра Фета
авокадо, сыр фета, помидоры черри, руккола, уксус бальзамический, масло оливковое, соус бальзамический, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Виктория
Салат из авокадо, помидор Черри и сыра Фета
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат черемша, яйцо и помидор
яйца вкрутую, черемша, зелень укропа, помидор, майонез
recipe-author-avatar
Марина ✈
Салат черемша, яйцо и помидор
award-icon award-icon award-icon award-icon
Харчо из помидор  с мучным соусом
говядина, помидоры, лук, чеснок, морковь, орех грецкий, мука, соль, зелень, приправы
recipe-author-avatar
Наталья Перфильева (Щеглова)
Харчо из помидор  с мучным соусом

Рецепты с помидорами. Вкусные блюда на каждый день и на праздничный стол

Помидоры — это одни из самых популярных овощей в мире, которые привлекают внимание своим ярким цветом и сочным вкусом. Они обладают рядом особенностей, которые делают их востребованными в кулинарии. Вкус помидоров зависит от сорта, степени зрелости и способа приготовления. Свежие помидоры имеют сладкий и кисловатый вкус, который может быть более или менее выраженным в зависимости от конкретного сорта. Также вкус помидоров может меняться после термической обработки: при запекании они становятся более насыщенными и сладкими, а при тушении приобретают мягкость и нежность. Помимо вкусовых качеств, помидоры обладают множеством полезных свойств. Они содержат витамины (А, С, К, В), минералы (калий, магний, железо), антиоксиданты и другие полезные вещества. Помидоры способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы, снижению уровня холестерина, укреплению иммунной системы и улучшению зрения. Однако стоит помнить, что употребление помидоров в больших количествах может вызвать некоторые проблемы с пищеварением у людей с чувствительным желудком. Каждый сорт помидоров имеет свои особенности, которые определяют их применение в кулинарии. Разнообразие помидоров поражает воображение: от маленьких черри до крупных бифштексных. Существуют также розовые, жёлтые, зелёные и даже чёрные помидоры, которые отличаются не только внешним видом, но и вкусом. Благодаря своему насыщенному вкусу и аромату, помидоры могут придать блюдам неповторимый характер и сделать их более изысканными. Применение помидоров в кулинарии очень разнообразно: их добавляют в салаты, супы, соусы, пиццу, пасту, запеканки, рататуи и многие другие блюда. Вот несколько примеров блюд, в которых помидоры используются как ключевой ингредиент: Салат «Капрезе». Это классическое итальянское блюдо, состоящее из помидоров, моцареллы и базилика, которое обычно подаётся с оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Томатный суп. Это густое и ароматное блюдо, приготовленное из свежих или консервированных помидоров, которое может быть как горячим, так и холодным. Пицца. Помидоры являются одним из основных компонентов пиццы, придавая ей сочность и насыщенный вкус. Соус болоньезе. Это мясной соус, приготовленный из фарша, помидоров и специй, который обычно подаётся с пастой. Рататуй. Это овощное блюдо, приготовленное из баклажанов, кабачков, перца и помидоров, которое обычно запекается в духовке. Таким образом, помидоры — это продукт, который может преобразить любое блюдо, сделав его более изысканным и вкусным.