Ржаной хлеб с тмином - рецепты с фото

13

Бутерброды с авокадо

спелое авокадо, чеснок, укроп, кружок лимона, огурец, хлеб ржаной, соль, лук, мята

Марина Комаедова

14

Торт бутербродный со слабосоленой форелью и свежим огурцом

бородинский хлеб в нарезке, филе слабосоленое форели, творог мягкий, свежий огурчик, укроп, лук зеленый, лимонный сок, соль, смесь перцев

Лариса Новак

15

Бородинский Alex Mod

вода, светлая патока . заменить на патоку мальтозную, сахар, пшеничная мука в, . ЗАКВАСКА (70г муки, 95г воды. 8-12 часов при 22-28С):, закваски вл . из ржаной обдирной муки, мука ржаная обдирная, . ЗАВАРКА (1,5 часа при 63-65С):, обдирная мука, красный ржаной солод, кориандр, молотое тмина, опара, вся заварка, закваска, обойная мука, . ТЕСТО (последовательно программы «Пельмени» + «Ржаной» в режиме «Тесто», итого 2 ч. 20 мин.):, пшеничная мука обойная, соль

Александр Миронов

16

Пшенично-ржаной хлеб с семенами

мука пшеничная, мука ржаная, вода, дрожжи сухие, семена льна, семена тыквы, семена подсолнечника, сахар, соль

Elfooboo/Анастасия Королевская

17

Ржаной хлеб на закваске

семена льна, мука ржаная цельнозерновая, закваска ржаная, мука пшеничная цельнозерновая, солод ржаная ферментированная, вода, соль, масло, кунжут белый, отруби ржаные

Николай

18

Хлеб ржаной на солоде с семечками

вода, мука пшеничная, мука ржаная, солод ржаная ферментированная, дрожжи быстродействующие, масло растительное, соль, сахар, мед, семечки

Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨

19

Ржаной хлеб с грибами и чесноком на закваске

закваска ржаная, мука ржаная, мука цельнозерновая пшеничная, вода, масло растительное, сахар, соль, солод ферментированный, грибы сушеные молотые, чеснок сушеный

Алла Кочетова (Максимец)

20

Ржаной хлеб на кефире

кефир, закваска из ржаной муки, сахар, соль, масло растительное, мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи сухие

Solomeya

21

Хлеб ржаной на закваске

стартер ржаная, вода, мука ржаная, опара вся, тесто № 1 все, мука пшеничная, соль

Ekaterina K

22

Хлеб ржаной

дрожжи прессованные, мед, солод, соль, масло растительное, яблочный уксус, ржаная мука, пшеничная мука, вода, сахар

Марина Юрчук (Рудь)

23

100% ржаной хлеб на закваске с одной расстойкой

стартер, вода, мука ржаная, опара – вся, соль, сахар

Ekaterina K

24

Ржаной хлеб на закваске со смесью семян

закваска ржаная, мука ржаная, вода, мука цельнозерновая пшеничная, сахар, соль, солод ферментированный, масло растительное, салатная смесь семян

Алла Кочетова (Максимец)