Торт бутербродный со слабосоленой форелью и свежим огурцом

Name: Торт бутербродный со слабосоленой форелью и свежим огурцом
Ingredients: бородинского хлеба в нарезке; филе слабосоленой форели; творога мягкого 4% жирн; свежий огурчик; укропа; зеленого лука; лимонного сока; соль, смесь перцев

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Новак

Слои торта бутербродного могут состоять из любого на ваш вкус хлеба. Я выбрала...

Ингредиенты

бородинского хлеба в нарезке 400 гр

филе слабосоленой форели 150 гр

творога мягкого 4% жирн 300-350 гр

свежий огурчик 1

укропа 2 веточки

зеленого лука 2 пера

лимонного сока 1 ст л

соль, смесь перцев По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для прослойки: В творог нарезать зелень, посолить, поперчить и добавить сок лимона, все перемешать. Филе рыбы порезать тонкими кусочками, огурец-тоньше ~2 мм. На кусок хлеба размазать творожную смесь, выложить кусочки рыбы, огурца и снова покрыть творожным слоем.

Далее, второй, третий слои покрыть так же, а четвёртый слой украсить на ваше усмотрение. (В моем варианте на творожную смесь разложила тонкие кусочки рыбы скрутила в маленькие рулеты в виде розочек, добавила листья петрушки, посыпала кунжутом, тыквенными семечками, смесью перцев). Торт готов! Приятного вам аппетита 😘👍