Свадебный торт с живыми рыбками

Желтки отделить от белков, взбить белки в крепкую пену, постепенно тонкой струёй посыпать сахарный песок, взбивать до исчезновения сахарных крупинок, после этого постепенно добавить желтки в несколько приёмов, ещё раз хорошенько взбить чтоб не пахло желтками, т.е. до бела. В конце уже постепенно на руку посыпать муку и осторожно перемешать, чтоб тесто не получило затяжку. Всю массу переливаем в заранее подготовленную форму, смазав кальку маслом. Выпекать на очень маленьком огне около 2 часов.