Рыбный торт

Name: Рыбный торт
Yield: много
Ingredients: уп.бездрожжевого слоеного теста; гр.творожного сыра; шт.сельди; гр.форели; Половинка свежего огурца; Половинка красной луковицы; гр.сливки 10%; гр.зеленого лука; ст.л.майонеза; Морепродукты, оливки для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Брискер Любовь

#закуска #рыбныйторт #мужскойторт #рыбныйтортрецепт #непп #smörgåstårta Блюдо...

1 час 30 минут

много

Ингредиенты

уп.бездрожжевого слоеного теста 1

гр.творожного сыра 500

шт.сельди 1

гр.форели 300

Половинка свежего огурца

Половинка красной луковицы

гр.сливки 10% 150-200

гр.зеленого лука 70

ст.л.майонеза 1

Морепродукты, оливки для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала делаем крем для нашего торта: творожный сыр, сливки, зеленый лук взбиваем блендером, сливки добавляйте постепенно. Крем должен получится густым и держать форму.

Тесто готовим так, как написано на упаковке. Предварительно каждый пласт теста проткнула по всему параметру вилкой. В духовкн тесто поднялось примерно 4 см. После того, как оно остыло, разрезала пополам (каждый корж получился 2 см).

Селедку очищаем, вынимаем кости, режем на мелкие кусочки, добавляем нарезанный красный лук и огурец; добавляем майонез.

Вторая начинка - форель, ее тоже нарезаем на тонкие слайсы.

Теперь собираем торт: я использовала кулинарное кольцо 20 см. Выкладываем на дно выпечку, она прямоугольная, кольцо круглое, поэтому отламываем кусочки от теста и заполняем пространство. Выкладываем продукты в следующем порядке: Выпечка Крем Форель Выпечка Крем Сельдь Выпечка Крем Форель Крем Все это отправляем в холодильник на пару часов. Ну а далее смазываем бока и украшаем верх торта.