avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мужской закусочный торт Шадлав

Мужской закусочный торт Шадлав

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Ингредиенты

  • слоеного теста 500 гр (2 листа)
  • Начинка:
  • красной слабосоленой рыбы 200 гр
  • крупные оливки
  • свежий огурец 1
  • Крем:
  • творожного сливочного сыра 800 гр
  • сливок (35%) 300 гр
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец
  • сушеный чеснок по вкусу
  • Украшение: разные сорта сыра, бекон, виноград красный, колбаски, оливки, помидоры черри, орехи

Шаги приготовления

41
человек планирует готовить
1
Раскатать 1 лист слоеного теста в прямоугольник, вырезать 2 круга диаметром 16 см, переложить на коврик и на противень, тесто наколоть вилкой, чтобы не вздулось и выпекать в хорошо разогретой до 180 духовке 10-15 минут, до золотистого цвета. Выпекается первая заготовка, готовим вторую. Из обрезков получится еще один кружок. Итого 5 коржей, когда они остынут, разделить пополам, у вас будет 10 коржей.
2
Крем: взбить творожный сливочный сыр миксером, затем добавить жирные сливки, взбить еще раз, по желанию посолить, поперчить.
3
Начинка: красную рыбу нарезать небольшими кусочками, оливки - кружочками, огурцы крупной соломкой.
4
Сборка: центр сервировочной тарелки чуть смазать кремом, чтобы коржи не елозили. На каждый корж выкладываем по 1 большой ложке(столовой, с горочкой) крема, затем распределяем красную рыбу и оливки, далее следующий корж, крем, огурец свежий и так до конца.
5
Оставшимся кремом выравниваем торт.
6
А украшаем уже как ваша фантазия желает.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Какая же это вкусняшечка. Да еще и красиво. Спасибо за рецепт, Ольга
17 декабря 2020 г.
Ответить
Очень. очень необычно и красиво)))
18 февраля 2021 г.
Ответить