Закусочный торт с вафельными коржами

Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере. Шампиньоны с луком и морковью обжарить, можно также в блендере измельчить, но я так не делала. Сыр просто натереть на терке. Собираем торт: на первый корж кладем селедку + майонез, на второй - шампиньоны, майонез, на третий - морковь с луком обжаренные (да, у меня кстати шампиньоны просто из банки были и я их положила отдельно, можно обжарить с луком и морковью, как больше нравится), еще раз повторить слои и на последний корж тертый сыр.