Закусочный слоёный торт «дамский каприз» с сырной прослойкой, лососем и подкопчёной икорочкой

Б/дрожжевое тесто разморозить при комнатной температуре (там 2 листа), испечь (я их, даже не раскатывала скалкой), затем, каждый лист разделить на две части и смазать творожным сыром (Маскарпоне развести сливками до состояния густой сметаны, добавить мелко порезанный укроп, хорошо перемешать), сверху - слой подкопчёной икры минтая и слой рыбки, накрыть листом слойки, придавить и повторить слои, обмазать верх, бока, посыпать крошкой, сверху украсить ложкой икры и веточкой петрушки.