Салат из моркови и зелёного горошка - рецепты с фото

Салат из моркови и зелёного горошка

Яркий, свежий и невероятно полезный салат из моркови и зелёного горошка — это настоящий витаминный взрыв на вашем столе! Это блюдо сочетает в себе сладость молодой моркови, нежность зелёного горошка и пикантность заправки, создавая идеальный баланс вкусов. Такой салат станет прекрасным дополнением к любому приёму пищи — от лёгкого летнего ужина до праздничного застолья. Морковь, богатая бета-каротином, и зелёный горошек, содержащий растительный белок, делают это блюдо не только вкусным, но и очень полезным. Интересный факт: сочетание моркови и горошка популярно во многих кухнях мира — от русской до средиземноморской. В зависимости от заправки (майонез, йогурт, оливковое масло с лимоном) салат приобретает разные оттенки вкуса. Попробуйте добавить в этот салат свежую зелень, лук или даже яблоко для новых вкусовых ноток. Он прекрасно хранится в холодильнике 1-2 дня, становясь ещё более насыщенным. Готовьте этот солнечный салат — он поднимет настроение даже в пасмурный день и станет любимым блюдом для всей семьи!