Салат на новый год 2019 - рецепты с фото

Новогодний стол: разнообразие вкусов и красок в праздничных салатах

Новогодние праздники — это время, когда каждый стремится создать неповторимую атмосферу радости и уюта. И, конечно же, праздничный стол не обходится без салатов. Традиционно на новогоднем столе можно увидеть несколько видов салатов, каждый из которых несёт в себе особый смысл. Например, «Оливье» — это символ праздника, который ассоциируется с украшением ёлки и подарками. А «Селёдка под шубой» напоминает о зимних вечерах у камина. Однако это не значит, что нужно ограничиваться только этими салатами. Разнообразие рецептов позволяет экспериментировать и создавать новые блюда, которые будут радовать вас и ваших гостей. Существует множество вариантов новогодних салатов, которые отличаются не только составом, но и способом приготовления. Например, можно приготовить салаты с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, фруктами и даже ягодами. Для любителей ПП-рецептов подойдут салаты с курицей, тунцом или креветками. А для тех, кто предпочитает более сытные блюда, можно приготовить салат с говядиной, свининой или копчёной колбасой. Одним из самых популярных салатов на новогоднем столе является «Мимоза». Он готовится из консервированной рыбы, картофеля, моркови, яиц и майонеза. Этот салат отличается нежным вкусом и яркой цветовой гаммой. Ещё один популярный салат — «Цезарь», который готовится из куриного филе, помидоров, сыра и соуса «Цезарь». Этот салат отличается хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Также можно приготовить оригинальные салаты, например, «Гранатовый браслет» или «Королевский». Они отличаются необычным вкусом и ярким внешним видом. Кроме того, можно приготовить салаты в средиземноморском стиле, например, с оливками, фетой и маслинами. Такие салаты отличаются богатым вкусом и ароматом. При приготовлении салатов важно учитывать несколько секретов, которые позволят сделать блюдо более вкусным и красивым. Например, для того чтобы салат был нежным, ингредиенты нужно нарезать мелкими кубиками или соломкой. Также можно использовать специальные формочки для нарезки, которые придадут блюду интересную форму. Для того чтобы салат был сочным, нужно правильно заправить его соусом. Например, майонез можно заменить сметаной или йогуртом, чтобы снизить калорийность блюда. Также можно добавить в салат немного лимонного сока или уксуса, чтобы придать ему пикантный вкус. Кроме того, важно не забывать о специях и травах, которые могут придать блюду особый аромат. Например, базилик, орегано или тимьян добавят в салат нотки средиземноморской кухни, а чеснок или имбирь придадут ему остроту. Подача салата также играет важную роль в создании праздничного настроения. Например, можно выложить салат на большое блюдо, украсив его зеленью или цветами. Также можно подать салат в порционных креманках или бокалах, украсив их ломтиками фруктов или ягодами. Украшения для салата могут быть самыми разнообразными. Например, можно использовать зелень, орехи, ягоды, фрукты или овощи. Также можно сделать фигурки из овощей или сыра, чтобы украсить блюдо. Новогодние салаты — это не только вкусные, но и красивые блюда, которые создают праздничную атмосферу. Разнообразие салатов позволяет выбрать блюдо на любой вкус, а секреты приготовления и украшения помогут сделать его ещё более аппетитным и ярким.