Европейская кухня

Английская кухня

Бисквит

Бисквит с яйцами

Искала рецепт бисквита со сливками в составе. Удивилась такому количеству крахмала в рецепте, но решилась попробовать. Тесто поднялось не особо хорошо, но в целом достаточно. По вкусу вышло довольно неплохо, нежный бисквит, в меру сухой, в меру сладкий. Погуглила, оказалось заменять часть муки крахмалом частая практика. Спасибо автору за рецепт.

Идеальный бисквит на сливках

Elena Savina

Lusy Pypa

Крем сливки и маскарпоне сверху глазурь клубничная