Ржаной хлеб

Хлеб на дрожжах

Алиса, доброго времени суток! У меня на фото , хлеб лежит на решетке :-))), а посыпать мукой или нет, это дело личное, кто как любит :-)

Отличный рецепт! Не посыпала мукой, смазала маслом. Остывать должен на решетке, под полотенцем. Будет хрустящим и мягким.