Завтрак

Омлет

Омлет с овощами

Омлет с помидорами

Омлет с луком

Спасибо большое за идею рецепта. Очень вкусный нутовый омлет получился. Я делала с помидорами, луком, чесноком, сушёной и свежей зеленью, специями (итальянские травы, чёрный и красный перец, куркума). Делала из 150 г нутовой муки, 60 мл воды и 190 мл аквафабы (я её взбила в пену). Ещё в тесто добавила 2ст.л. пищевых неактивных дрожжей для сырного вкуса.