Здравствуйте, Ольга. Благодарю вас за рецепт - получилось очень вкусно и сочно. Я не оставляла на ночь, мариновала около часа, и этого оказалось достаточно для мягкости и сочности. Думаю, если приготовить по оригинальному рецепту - то она будет таять во рту
#премия #Санкт-Петербург