Фотоотзыв 1 из 2

Рыба в белковом кляре

Можно совет? Когда жарите, не кладите кусочки очень тесно, тогда они лучше прожарятся. Мне по фото показалось, что кляр немного «отслоился» от рыбы.

Я написала под другим фото, это ,наверное потому, что чуть больше муки положила. И,конечно, рыбы было много на сковородке .Спасибо за совет.