Никогда раньше и не думала, что майонез можно на молоке приготовить)) Действительно, не такой жирный как с яйцом👍 Соль отрегулировала по своему вкусу и добавила чуть-чуть сахара. Но у меня не получился такой густой как у Вас.  Консистенция отлично подходит для заправки салата. Вкусно, оставляю в своей кулинарной копилке😉