Получилось! 👍 Сомневалась насчёт сахара, и насчёт того, что прижимать не надо, и что только 12 часов в холодильнике… Теперь ни в чём не сомневаюсь, просто наслаждаюсь) Рассол вылила - не придумала куда его использовать) Рыбу после засолки не промывала. Спасибо за рецепт👏👏

Форель соленая

Zmeyouga

Очень вкусное блюдо. Хороший рецепт. Благодарю Вас.