Без булочек у нас не обходится ни одни выходные) чаше всего это Синабон. Они самые любимые и вкусные. И каждый раз стараюсь брать рецепт с нашего сайта, все они конечно похожи, но так или иначе все же отличаются. Так как дрожжи у меня сухие, поэтому положила их без опары сразу в муку. Все равно тесто получилось просто волшебное! Все остальные ингредиенты и технология по рецепту. Ещё немного смущало количество сыра, казалось что его слишком мало, и такой крем где масло и сыр у меня впервые,обычно на сливках делала, крема к стати, хватило  на все булочки. Но чтобы быстрее растаяла сахарная пудра я ее сначала немного полила сливками, далее продолжила взбивание.  Нежный и гладкий был крем. Благодарю за ваш очень удачный вариант булочек Синабон!