Для начинки взяла густое яблочное варенье. Верхний слой теста пришлось выдавливать из кондитерского мешка. Другого варианта, как размазать его по начинке, не придумала. Пирог получился очень вкусный, но лучше было, пожалуй, обмазать вареньем уже готовую лепешку.

Альмойшавена с начинкой

елена 25 🌳

Я сделала всё, как у Вас написано, НО☝ чуть-чуть изменила верх. 
И вот как получилось👍. 
Вкусно-это точно. Только вид совсем другой. Ни как у вашей лепёшки, 
Больше похоже на пирог, чем на лепёшку. 
Спасибо 🙏💕за вдохновение 😁