Так как в моей семье все любят мороженое, я готовлю его не только в жаркие летние дни. Вот на прошедших выходных угощала своих любимых гостей - внучек -  этим  сладким лакомством.  Для приготовления мороженого вместо маскарпоне  взяла  рикотту. А смородину заменила клубничным сиропом. Получилось невероятно вкусно.  Спасибо, Наталья, за  рецепт сырного мороженого.