Русская кухня

Пельмени

Пельмени с яйцами

Пельмени с луком

Пельмени с чесноком

Спасибо за рецепт! Муки надо меньше, поздно спохватилась, и тесто получилось не такое эластичное, как могло бы быть, но ничего, скорректирую рецепт для себя! Отличное тесто с домашним фаршем-ух, как вкусно! Они не развариваются в отличие от магазинских, не слипаются в заморозке.  На фото замороженные уже, делала половину объема на первый раз.

Идеальные пельмени

Татьяна Прокопьева

Делал почти по вашему рецепту