Торт Прага

Торт

Десерт

Шоколадный крем для торта

Пекли в подарок, тренировались и до этого, очень вкусно получается. Глазурь на наш вкус горьковата, поэтому добавляли немного сахара на глаз. Шоколадки были 90 грамм и первые два раза клали 100 грамм масла глазурь получалась жесткой. На этом варианте 90 грамм шоколада и 90 грамм масла + немного сахара, глазурь мягкая и хорошо сидит. Только на улице при 0°С треснула. Венчик сломался и масло не взбилось как надо, поэтому торт ниже, чем мог бы быть. Его размеры в длину где-то 25 см, в ширину где-то 22 см.