Ольга, благодарю за рецепт кабачков со вкусным соусом. Именно сочетание кабачков с пикантным соусом и понравилось мне.
Я заменила обычный кабачок на цуккини, который не жарила, а сварила на пару. Такое изменение делает блюдо более лёгким для усвоения и менее калорийным. Сметану заменила смесью ряженки с оливковым маслом.
Получилось очень вкусно.