"Жареные кабачки с чесночным соусом" #непп

Кабачёк почистить и порезать на кружочки.

Муку насыпать в тарелку. Поставить сковороду на средний огонь, налить масло.

Масло нагрелось, каждый кружок обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон, солим при обжарке. Готовые кабачки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитало лишнее масло.

Делаем соус. Чеснок почистить и потереть на мелкой тёрке. Тёртый чеснок выложить в сметану или йогурт, хорошенько перемешать. Иногда добавляю тёртый сыр. Всё готово.

Ещё больше моих импровизированных и не только рецептов вы можете найти на моей странице в Инстаграм пройдя по этой ссылке. https://www.instagram.com/p/BkSW_fbHDxV/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1092xwfzr5bq8