Кабачки на гриле На гриле

Кабачки обжаренные на гриле с томатом и сметанно-чесночным соусом

Кабачки обжаренные на гриле с томатом и сметанно-чесночным соусом

Name: Кабачки обжаренные на гриле с томатом и сметанно-чесночным соусом
Ingredients: кабачка 2; спелых томата 3; Растительное масло; Соль по вкусу; Соус:; чеснока 2 зубчика; сметаны (можно смешать сметану + майонез в равных пропорциях) 200 грамм; Соль по вкусу; Чёрный молотый перец по вкусу; Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Ингредиенты

кабачка 2

спелых томата 3

Растительное масло

Соль по вкусу

Соус:

чеснока 2 зубчика

сметаны (можно смешать сметану + майонез в равных пропорциях) 200 грамм

Соль по вкусу

Чёрный молотый перец по вкусу

Укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Кабачки нарезаем колечками, солим и сбрызгиваем растительным маслом. Перемешиваем и даём немного постоять. Затем обжариваем на сковороде гриль с 2-х сторон. Готовым кабачкам даем остыть.

Помидоры нарезать кружками.

Готовим соус: смешиваем сметану, соль, укроп, тертый чеснок и чёрный молотый перец.

Собираем блюдо: 1 слой: кружок кабачка 2 слой: смазать соусом 3 слой: положить томат 4 слой: смазать соусом и слегка присолить. 5 слой: томат накрываем кружком кабачка, немного совсем перчим и смазываем соусом. Высоту пирамидок регулируем по вкусу. Для украшения можно посыпать паприкой или украсить зеленью. Приятного аппетита!