Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки, жаренные на сковородке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
Самый простой и беспроигрышный вариант приготовления кабачков – это кабачки, жаренные...
30 минут
4
Ингредиенты
- Средний молодой кабачок 1 шт (или половинка от большого)
- Пшеничная мука 2-3 столовые ложки
- Рафинированное растительное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь итальянских трав по вкусу
Шаги приготовления
1
Кабачки вымыть, почистить (если кожица очень тонкая и мягкая, чистить не нужно!). Нарезать кружочками, толщиной 3-5 мм. Толщину делайте по своему вкусу, так как из тонких ломтиков получаются более хрустящие кабачки, а из тех, что потолще — более тушёные.
2
Кружочки кабачков выложить в миску, посолить, перемешать и оставить на 10 минут, чтобы кабачки пустили сок.
3
С кабачков слить образовавшийся сок и обвалять в муке.
4
Растительное масло нагреть на сковороде и выложить кабачки. На среднем огне обжарить с двух сторон до румяной корочки.
5
Готовые кабачки посыпать смесью итальянских трав, оставить на несколько минут в сковороде, чтобы пропитались ароматом. Затем выложить на тарелку и подать к столу. Кушать можно, как тёплыми, так и холодными. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82068
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
