Жареные кабачки и баклажаны, с белым соусом

Name: Жареные кабачки и баклажаны, с белым соусом
Ingredients: Кабачок; Баклажан; Мука; Соль; Сметана; Укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

Ингредиенты

Кабачок

Баклажан

Мука

Соль

Сметана

Укроп

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготавливаем овощи: кабачок и баклажан.Нарезаем кружочками. Баклажан посыпаем солью. Кабачок солим и обваливаем в муке. Обжариваем на растительном масле. Делаем соус : зелень измельчаем, чеснок натираем на мелкой терке. В сметану добавляем зелень, чеснок, солим, хорошо все перемешиваем.