Картофельное пюре

Гарнир

Русская кухня

Картофельное пюре с молоком

Пюре - любимый гарнир у детей, моя внучка не исключение,оно всегда получается воздушное, благодаря тому, что, когда слили воду из неё, её нужно ещё подержать над слабым огнём,периодически встряхивая в кастрюле, чтобы испарилась лишняя жидкость - тогда картофель больше вберет молока и масла, а насыщаю её кислородом я при помощи толкушки. Получается воздушное, как облачко, пюре. Ваш рецепт близок к моему - мой 📸отзыв для Вас за нашу с Вами вкусную пюрешечку! С Новым годом и с   Рождеством! 🐃🎄🎅🧸🌹