Вареная кукуруза в початках

Name: Вареная кукуруза в початках
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: Початки молодой кукурузы; Соль 1 ст. л. (или по вкусу при подаче); Кукурузы несколько; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

Молодая кукуруза в початках — это настоящий вкус лета: сладкая, сочная и ароматная....

30 минут

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

4 г

*0 %

Жиры2 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Початки молодой кукурузы 5 шт.
Соль 1 ст. л. (или по вкусу при подаче)
Кукурузы несколько 1 шт.
Вода

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Очистите початки от листьев и волокон (рылец). Если початки слишком длинные и не помещаются в кастрюлю, разрежьте их пополам. Обрежьте нижнюю часть кочерыжки примерно на 2 см.

Выложите початки в кастрюлю, налейте воду так, чтобы она полностью покрывала початки. По желанию добавьте пару чистых листьев кукурузы — это придаст блюду дополнительный аромат.

Доведите воду до кипения и варите кукурузу на среднем огне 15-25 минут. Зависит от спелости кукурузы. Проткните зерно зубочисткой: оно должно быть мягким, но не разваливаться.

С помощью шумовки или щипцов достаньте початки из кастрюли и выложите на блюдо. Дайте немного остыть. При подаче посыпьте солью или можно смазать сливочным маслом. Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!

Если вам понравился рецепт, буду благодарна если оставите фотоотзыв. Спасибо.

...