Вареная кукуруза

Початки очищаем от листьев и волосков ! Если есть потемневшие или дефектные зерна их удаляем ! Листья промываем под проточной водой ! Также помыть и початки ! Складываем на дно кастрюли листья!

Затем кукурузу отправляем в кастрюлю! Оставшиеся листья промыть и положить сверху кукурузы

Налить воды столько, чтобы кукуруза была полностью под водой ! Очень важно: воду не солить во время варки, если воду посолить, зерна получатся жесткими.

Как только довели до кипения варим ещё 20 минут (этого будет достаточно, чтобы сварилась молодая кукуруза) ! Если у вас кукуруза не молодая (не жёлтые зёрнышки) варить нужно примерно 1 час.

Готовую кукурузу не спешим доставать ! Оставляем ещё минут на 15 в воде!

После варки достаём кукурузу и выкладываем на тарелку ! Даём немного остыть! Подаём с солью! Посыпать кукурузу солью (желательно мелкой, так как она лучше распределится по зернышкам) ! Приятного аппетита 🌽